Hutong
胡同hútòng
Les ruelles étroites du vieux Pékin, bordées de maisons à cour en brique grise ; à pied ou à vélo, le meilleur moyen de voir la vie quotidienne.
Un hutong est une ruelle entre des rangées de maisons à cour traditionnelles, la trame même du vieux Pékin ; on dit souvent que le mot vient du mongol, et beaucoup de ruelles remontent à la dynastie Yuan, quand la ville fut tracée comme capitale sous le nom de Dadu. La plupart sont orientées est-ouest, pour que les maisons qui les bordent regardent au sud, vers le soleil. Leurs noms racontent leur histoire : certains rappellent un marché, un métier ou un fonctionnaire installé là autrefois, et quelques-unes sont à peine plus larges que des épaules. Une grande partie de l’ancien dédale a cédé la place à la ville moderne, mais dans les quartiers protégés de Shichahai, Nanluoguxiang et de la tour du Tambour, les voisins bavardent, cuisinent et jouent aux échecs devant leur porte. Explorez à pied, à vélo ou en cyclo-pousse, et n’oubliez pas que ce sont des habitations : parlez bas et demandez avant de photographier quelqu’un.

Où le voir en Chine
PékinShichahai et les hutongs de Houhai 什刹海Vieux hutongs et maisons à cour autour de trois lacs reliés ; à parcourir de jour à pied ou à vélo.
PékinNanluoguxiang 南锣鼓巷Un hutong de 800 mètres datant des Yuan, aujourd’hui plein de snacks ; les ruelles voisines comme Mao’er Hutong sont plus calmes.
PékinTours du Tambour et de la Cloche 北京钟鼓楼Les anciennes tours de l’heure se dressent au milieu des hutongs ; venez-y à pied depuis Nanluoguxiang par les ruelles.Où nous en parlons
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Sources
- Beijing: Cultural life — Encyclopaedia Britannica (britannica.com)
- Hutong — Wikipedia (en.wikipedia.org)