在中国怎么点菜：扫码点餐、指着点和付款

在中国餐馆点菜比看起来容易，哪怕一个字都不认识。对大多数外国游客来说，最大的意外不是语言，而是桌上的二维码。这篇讲一顿饭的典型流程，也方便中国朋友了解外国游客卡在哪里。

找座位、拿菜单

大多数普通餐馆进门随便找空桌坐。人多的店会先取号，等叫号或屏幕显示。服务员一般不会拿着菜单站在旁边等你点，你会看到下面几种情况之一：

• 桌上贴着二维码：用微信或支付宝扫，打开小程序菜单，选菜、下单，常常同时付款。
• 纸质菜单或图片菜单：有时是墙上的大菜牌，有时是带照片的塑封单页。
• 柜台点餐：先点先付，拿号或取餐器。面馆和快餐店常见。

扫码点餐怎么办

如果你已经在支付宝或微信绑定了外国银行卡（见在中国怎么付钱），一般可以扫码点餐。很多菜单有英文或图片。但有些小程序要求中国手机号，外国人常卡在这一步。

也可以叫服务员，指着点。多数服务员都愿意帮你人工下单。

看不懂中文怎么选菜

• 指菜单或墙上的照片。
• 指别桌的菜。 很正常，没人介意。
• 用翻译 App 的拍照翻译。 菜名常常很有诗意，翻出来可能很怪。我们的菜单翻译可以用汉字、拼音或外文名搜菜，能看到一般用什么做、辣不辣。
• 问招牌菜：“你们的招牌菜是什么？”

有过敏或吃素的话，点菜前先出示求助卡片。

点多少

中餐是一起分着吃的，每人用自己的筷子夹中间的菜。一般每人一个菜，再加米饭，荤素搭配，再来个不辣的。米饭常常按碗单点，如果不说一起上，有时会最后才上。

很多餐馆分量很大。吃不完打包很正常。

可能遇到的小额费用

• 消毒餐具：一般每人一两元。
• 茶水：常常免费，也有餐馆按人或按壶收费。
• 热水几乎到处免费，冰水比较少见。

付款

扫码点餐的餐馆，通常下单时就在小程序里付了。其他餐馆走的时候在收银台付，或者喊“买单”。多数店收支付宝和微信支付。大一点的餐馆和酒店可能收外国信用卡，小店一般不收。身上带点现金备用。

小费

中国大陆不兴给小费，餐馆、出租车、酒店都一样。给了服务员可能会不知所措，甚至追出来找零给你。有些高档餐厅会加收服务费，账单上会写明。

有用的词

• 服务员（fúwùyuán）：叫人
• 这个（zhège）：边指边说
• 不要辣（bú yào là）
• 买单（mǎidān）

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