Marché de l’Ouest de Yanji

延吉西市场 · Yánjí Xī Shìchǎng

Un marché couvert sur cinq étages, haut lieu de la cuisine sino-coréenne du Yanbian : kimchi, gâteaux de riz, fruits de mer séchés, ginseng et herbes de montagne, et une aire de restauration pour les nouilles froides et le boudin.

Sans réservation1–2 hours

Conseil

Allez-y le matin, quand les étals de kimchi et de gâteaux de riz sont les mieux garnis. Beaucoup de boutiques emballent sous vide et expédient les produits secs, mais les produits frais et les herbes passent rarement la douane chez vous.

Les horaires, les prix et les détails de réservation sont pour l’instant en anglais. Les traductions arrivent.

Horaires: About 08:00–16:30 (fresh-food floors open earlier, from about 06:00); closes early in winter and around Chinese New Year À confirmer
Prix: Free to enter; snacks ¥5–30
Comment réserver: Just walk in. Most stalls take WeChat Pay and Alipay; carry some cash for small vendors.
Comment y aller: In the centre north of the Buerhatong River, about 10 minutes by taxi from most hotels; bus stops “西市场” and “西市场北”.
Adresse en chinois: 吉林省延边朝鲜族自治州延吉市参花街819号延吉西市场

Photo : EditQ · CC BY-SA 4.0

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Sources

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